An unserem Foodtruck bieten wir Ihnen ein umfangreiches Catering, das Sie und alle Gäste begeistern wird. Gern passen wir unser Angebot an das Thema Ihrer Veranstaltung, Ihre Gäste oder auch saisonal an. Zu unserem Angebot gehören unter anderem
Salate Maultschen Maultaschen-Burger Spätzle Gulasch und GeschnetzeltesSaucen Belgische Waffeln
Getränke Flammkuchen und Flammbrote aus Michas`s Flammerie
Maultaschen
Eine kulinarische Reise durch unser Maultaschen-Angebot
Wie lecker Maultaschen schmecken, wissen Sie bestimmt noch aus Kindheitstagen. Aber kennen Sie auch die unglaublich vielen Variationen, in denen Maultaschen zubereitet werden können? Wir nehmen Sie mit auf eine Geschmacksreise durch unsere Kreationen:
Alles beginnt mit dem Teig
Wir legen großes Augenmerk darauf, einen handgefertigten Teig zu verwenden, der dünn und zart ist. Er umhüllt die Füllung und bringt deren Geschmack gekonnt zum Vorschein. So wird jede einzelne Maultasche angenehm leicht und dennoch herzhaft.
Herzhafte Füllungen für jeden Geschmack
Das Herzstück jeder einzelnen Maultasche ist natürlich die Füllung. Wir bieten eine Vielzahl von Füllungen an, die alle Geschmäcker und Vorlieben abdeckt: von klassischem Hackfleisch bis hin zu vegetarischen Varianten. Unsere Füllungen werden nach eigenem Rezept von Hand hergestellt, sind gut gewürzt und sorgen für eine reiche Geschmacksfülle. Gern gehen wir auf Ihre besonderen Wünsche ein.
Variationen von traditionell bis kreativ
Durch die traditionelle Fertigung unserer Maultaschen von Hand werden sowohl Teig als auch Füllung sorgfältig vorbereitet und verarbeitet. Und diese Hingabe schmeckt man! Wir bereiten unsere Maultaschen auf verschiedene Weise zu. Gern passen wir jedes Produkt nach Ihren Vorlieben an.
Maultaschen Menü
Füllungen
Schließlich werden unsere Maultaschen in verschiedensten Variationen zubereitet. Wir bieten Ihnen sowohl klassische Varianten wie:
- Maultaschen klassisch gefüllt mit Fleisch von Rind & Schwein
- Maultaschen gefüllt mit Kalbfleisch
- Maultaschen gefüllt mit Lachs
- Maultaschen mit vegetarischer Füllung
- Maultaschen für Käse-Liebhaber mit Spinat- & Gorgonzola-Füllung
Varianten
Jede unserer Maultaschen wird von Hand hergestellt. Sie können verschiedene Füllungen wählen, die alle Vorlieben Ihrer Gäste abdecken. Beliebte Füllungen sind unter anderem:
❥ Maultaschen in herzhafter Suppe
❥ Maultaschen mit Spätzle und Bratensauce
❥ Maultaschen mit Kartoffelsalat
❥ Maultaschen mit gedünsteten Zwiebeln & Schwarzwälder Schinken
❥ Maultaschen mit hausgemachtem Quark & Gurken-Creme
❥ Spätzle mit Bratensauce
Out of the Box
aber auch überraschende und kreative Gerichte wie:
Mit unserer langjährigen Erfahrung im Catering-Bereich helfen wir Ihnen gern dabei, eine ansprechende Auswahl zusammenzustellen.
Sie wollen Ihre Gäste mit unseren köstlichen Maultaschen-Gerichten verwöhnen? Dann kontaktieren Sie uns!